Summary
冬至， 英语称作Dongzhi或者Winter Solsticce。 这是中国大陆和东亚其他地区共同庆祝的传统节气。 届时，家人将团聚并一起享用温馨可口的大餐。冬至过后日照时间变长，中国的祖先认为阴逐渐过渡到阳。此外，中医相信在这后会有更多积极的能量出现。简单来说，冬至的庆祝标志了能量补给的开始。
饮食和营养
通常，家庭成员制作并食用汤圆、饺子或馄饨，其形状寓意着团圆。 亚洲人通常精心搭配营养成分来烹饪节日餐。 例如，汤圆的甜馅可能含有红豆、黑芝麻和花生碎。 食用此类食物被认为可以帮助人们在冬天抵御寒冷。
